TORTA BUDINOSA

                   

     
La torta budinosa è un dolce che sorprenderà sia la vista ché il palato! Il risultato sarà una torta di consistenza diversa e dal gusto unico         

 

   

 INGREDIENTI

500 ml di latte

4 uova

120 gr di zucchero

120 gr di margarina

120 gr di farina

un pizzico di sale

una fiala di aroma a l’'arancio

zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Dividete gli albumi dai tuorli e quest’ultimi montateli con lo zucchero.

Aggiungete il  burro morbido,il latte tiepido, l’aroma a l ’arancio; dopo

che avete amalgamato bene unite la farina setacciata e per ultimo gli albumi montati con un pizzico di sale.

Imburrate e infarinate una teglia di circa 22 cm.

Infornate a 130°x 1 ora 15 min.

Una volta cotta lasciatela raffreddare a temperatura ambiente e

Poi riponete in frigo x 2-3 ore.

Servite spolverata di zucchero a velo.