PANDISPAGNA AL CIOCCOLATO

Pan di spagna al cioccolato soffice e goloso, si prepara in 5 minuti. Da farcire a piacimento, con panna o mascarpone oppure nutella …. in qualunque modo vogliate arricchirla sarà una goduria. Provate!

INGREDIENTI

200 gr di zucchero

230 di farina

70 gr di fecola

1 cucchiaio di cacao amaro

100 gr di cioccolato fondente

1 yogurt alla vaniglia

80 gr di latte

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

100 gr di burro

PROCEDIMENTO

Frullate il fondente con lo zucchero fino a polverizzarlo.

Aggiungete prima tutti i liquidi, anche il burro morbido frullate per pochi secondi.

Unite le farine setacciate ed incorporatele al composto con un cucchiaio.

Ungete una teglia e versatevi dentro il composto.

Infornate in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa, fate sempre la prova stecchino!

Fate raffreddare farcite e decorate a piacere ….